Leichtes Sommeressen

Heute gibt es nur ein schnelles Gericht: ein Weizenwrap mit Limonenöl bestreichen, Ziegenfrischkäse darauf verteilen, Cherrytomaten in Streifen schneiden  und zusammen mit Rucola auf dem Wrap platzieren ( ein Ende frei lassen, gibt einen besseren Abschluss). Nun noch pfeffern und das Ganze zusammenrollen. In Frischhaltefolie einpacken und eine 1/2 bis 1 Std.in den Kühlschrank legen.




Kann man auch mit Lachs und Frischkäse belegen. Einfach, schnell und lecker.

Bald ist Wochenende - große Freude!

Liebe Grüße

Christine

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