Es gab immer viel Gemüse - hier ist der Phantasie eigentlich keine Grenzen gesetzt. Die Champignons haben wir mit Frischkäse gefüllt, Zucchini mit Parmesan bestreut, Tomaten mit Mozzarella belegt und alles schön mit Salz und Pfeffer und Zitrone gewürzt.

Dazu gab es Schweinelende im Speckmantel. Durch den Speck bleibt das Fleisch innen schön saftig und die Marinade bleibt besser haften. Für die Marinade haben wir Senf mit Pfeffer und ein paar Kräutern vermischt.